Na cosinha: Bolo de caneca

Só de olhar já ta me dando vontade de fazer, delicia, você se quiser pode colocar pedacinhos de chocolate em cima que também fica gostoso, mas primeiro você tem que ter uma caneca de aproximadamente 300 ml, porque se não seu bolo corre risco de vazar e o material deve ser apropriado para uso em micro-ondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o seu micro ondas corre o risco de pegar fogo.

Com o frio que ta fazendo aqui no rio pelo menos aqui está, nada melhor do que comer um bolo de chocolate na caneca quentinho né ? e o melhor é que ele é rápido e prático de fazer e não precisa de muita coisa, você pode fazer até com massa pronta se quiser para aqueles dias que você só tem vontade de ficar no sofá, vendo televisão e comendo doritos. 

Ingredientes

. 1 ovo pequeno
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 4 colheres (sopa) de leite
. 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
. 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
. 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura
. 2 colheres (sopa) de leite
. 1 colher (chá) de manteiga
. 1 colher (sopa) rasa de chocolate
. Granulado colorido a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.

2. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa.

3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.

4. Prepare a cobertura: junte todos os ingredientes e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.

5. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

Eu estou louca pra fazer esse bolo de caneca deve ser uma delícia, e se quiser você pode colocar pedacinhos de chocolate, m&m's por cima, e a caneca deve ter aproximadamente 300 ml porque se não seu bolo corre risco de vazar, e o material da caneca deve ser apropriado para uso em micro-ondas. Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.

créditos: http://mdemulher.abril.com.br

Então o que acharam ? já fizeram bolo  de canenca se sim e gostoso ? Beijos, mitch !